Gin (Fan)Tastic

Sehr geehrte Gäste,

die nachfolgenden Gin-Variationen haben wir in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der Langeooger Gin Company, Horst Schmidt eigens für Sie zusammengestellt, um Ihnen einen kleinen Einblick in die Vielfältigkeit der Gins zu geben. Alle Black Island Gins werden von Horst Schmidt handgefertigt und entstehen zumeist im sog. Kaltmazerationsverfahren wodurch jeder Gin seine unverwechselbare Note erhält.

Sloe Gin Komposition als Aperitif 4cl – 11,00 €

Black Island Gin No.3 (Sloe Gin) Aromen aus Schlehdorn
Black Island Gin No.7 (Ginlikör) Aromen aus Marille

Klassiker 4cl – 11,00 €

Black Island Gin No.13 (Dry Gin) Aromen aus Zitrus & Strandwermut
Black Island Gin No.12 (London Dry Gin) Aromen aus Wacholder & Wattqueller

New Western Dry Gin – 11,00 €

Black Island Gin No.1 Aromen aus Zitrus & Gurke
Black Island Gin No.2 Aromen aus Wacholder & Thymian
Monkey 47 Aromen aus Wachholder & Blumen

Old Tom Gin 4cl – 11,00 €

Black Island Gin No.5 Aromen aus Wachholder & Nelken
Black Island Gin No.15 Aromen aus Hanf & Heu

Exclusive Gin – Variationen aus Fassbelegung – 15,00 €

Black Island Gin No.1 -RESERVE- Zitrus & Gurke treffen auf Pinienholz
Black Island Gin No.2 -RESERVE- Wacholder & Thymian treffen auf amerikanische Eiche
Black Island Gin No.3 -RESERVE- Aromen aus Schlehdorn & Französische Eiche
Black Island Gin No.14 -RESERVE- Aromen aus Feige & Alge im Hybrideichenfass gelagert